Cette semaine, vous pourrez récupérer les colis de veau commandés précédemment.
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Henri JACQUIN, éleveur de brebis à Lacaunette vous propose de commander des colis d'Agneau !
Il s'agit de caissettes d'un demi agneau (entre 5 et 8 kg) au prix de 16€/kg, tranché et sous vide avec épaule et gigot entiers.
Vous pouvez également commander:
- Chipolatas ou Merguez de brebis paquet de 350g au prix de 13€/kg, sous vide également.
- Steak haché de brebis, barquette de 350g ( 2 steaks) à 5€.
- Terrine de brebis ( Cèpes ou Olives ou Piment d'Espelette) à 6€50/pot de 170g.
- Saucisson ou Chorizo de Brebis à 9€/pièce
Pour commander : henrijacquin@hotmail.com
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LE MARCHE D'AGEL DU 23 février 2023 : Le marché se tiendra de 17h00 à 19h00 et les commandes sont ouvertes jusqu'à mardi soir.
Carole Caujolle de Pierrerue vous proposera ses kiwis !
Détail et commandes : Commande de kiwis
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Par le GAEC d'Empare à st Marcel - Adrien Pradal :
Oeufs 3.70 € les 12 et 1.95 € les 6 CAILLES ET PINTADES ET PIGEONNEAUX
Pour commander : commande oeufs
-------------------------------------------------------------- Par Floréal et Marcelle Rausa du Somail.
- Lapin,
- Poulet
Disponible également: sachet découpe
pour commander : Commande poulet et lapin
Par le GAEC de Caudemique à Plaigne dans l'Aude - Florian Marty. Comme l'ensemble des producteurs de la filière canard, le GAEC de Caudemique est très fortement impacté par les mesures de "précaution" et les abattages massifs préventifs des canards reproducteurs.
En l'absence de reproducteurs, l'offre est drastiquement réduite.
Nous vous remercions de votre compréhension et de votre soutien.
Prochaine livraison de Boeuf et Canard le 09 MARS 2023.
Par le GAEC du Rodier à Anglès (les familles Poussines et Dubouchaud)
Lait cru de vache, fromages et produits laitiers au lait cru et desserts fermiers
Pensez à préciser dans la commande si vous voulez du lait embouteillé ou si vous amenez vos bouteilles. Vous pouvez commander le fromage blanc et la crème fraîche en vrac: Vous apportez votre contenant (ou le pot de la dernière fois) et on vous le remplit sur place !
Détails et commande : commande de fromages et produits laitiers
-------------------------------------------------------------- Par Denis FIZE d'Agel
Le Miel
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Par Sylvain BAUMANN, paysan brasseur à BIZANET
Bières BIO et Vin BIO à base de produits issus de son exploitation et de cueillette sauvage. jus de raisin BIO / Vin Orange !
------------------------------------------------------------- Par le jardin de Valérie d’Agel - Valérie et David (AB) boutique ouverte à Agel tous les vendredis de 17h à 18h30
Fruits BIO et Légumes BIO de saison
Les Légumes Feuilles
➤ Blettes2.9O€ kg (feuille)
➤ Mini Blettes 3.9O€ kg (pied)
➤ Céleri branche 3.9O€ kg
➤Salade 1.10€ pièce
➤ Mâche 1.60€ les 100g
➤ Chou kale 5.90€ kg
➤ Chou palmier ou cavolo nero 5.90€ /kg ➤ Chou blanc ou rouge2.90€ kg ➤ Chou fleur 2.90€ kg ➤ Endives 8.90€ kg
Vin bio en bouteille
Culture biologique des vignes depuis 2005 - Label NATURE & PROGRES Appellation Saint Chinian - Vinification « naturelle » avec les seules levures des raisins pour exprimer au plus près le terroir.
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Par Clément REY, de la pisciculture les Uguettes à La Salvetat sur Agoût:
Truites et dérivés, les truites sont livrées vidées et nettoyées.
Détails et commande :commande de truite
Par la ferme Malescalier - Isabelle Andrault et Jean Emile Sanchez La Salvetat
Nous élevons nos cochons en plein air sans OGM, sans antibiotique et sans activateur de croissance.
Tous nos produits sont sans conservateur et sans colorant.
------------------------------------------------------------- Par La Rouge d'Oc, famille CASTY, d'Ornaisons (11) produits dérivés à base de GRENADE BIO Plus de bulles, de retour bientôt!
L’exploitation produit principalement des grenades ainsi que des produits dérivés comme des sirops ou des gelées. Mais leur produit phare est « La Rouge d’Oc », un jus de grenade frais et 100% naturel et non filtré.
Détails sur le lien suivant : Grenades Bio et dérivés
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Marie
