Pour vous permettre d'acheter vos produits de fête au plus près un marché exceptionnel aura lieu le jeudi 22 décembre aux horaires habituels. Tous les producteurs ne pourront pas être présents, il est précisé plus bas lesquels seront absents Le marché du 29 décembre est annulé.
Nous reprendrons ensuite notre rythme habituel dès le 12 janvier.
PAS DE CANARD LE 15 DECEMBRE !
Vous pouvez passer vos commandes pour le jeudi 22/12
-------------------------------------------------------------------------------------- LE MARCHE D'AGEL DU 15 Décembre 2022 : Le marché se tiendra de 17h00 à 19h00 et les commandes sont ouvertes jusqu'à mardi soir.
Vous pourrez récupérer vos colis de veau précédemment commandés.
----------------------------------------------------------------------------------------------
Henri JACQUIN, éleveur de brebis à Lacaunette vous propose de commander des colis d'Agneau !
Il s'agit de caissettes d'un demi agneau (entre 5 et 8 kg) au prix de 16€/kg, tranché et sous vide avec épaule et gigot entiers.
Vous pouvez également commander:
- Merguez de brebis paquet de 350g au prix de 13€/kg, sous vide également.
- Steak haché de brebis, barquette de 350g ( 2 steaks) à 5€.
- Terrine de brebis ( Cèpes ou Olives ou Piment d'Espelette) à 6€50/pot de 170g.
- Saucisson ou Chorizo de Brebis à 9€/pièce
Pour commander : henrijacquin@hotmail.com
Henri JACQUIN ne sera pas là pour le marché du 22 décembre!
-----------------------------------------------------------------------------------------------
Une nouvelle productrice nous a rejoint : Carole Caujolle de Pierrerue vous proposera ses kiwis !
Détail et commandes : Commande de kiwis Carole CAUJOLLE ne sera pas là pour le marché du 22 décembre !
---------------------------------------------------------------------------------------------
Notre meunier sera là avec sa farine, il ne prend pas de commandes sur internet, il prend seulement des commandes sur place !
Merci d'apporter vos contenants pour la farine !
Le Moulin de Pommairol vous propose des pois chiches et de la farine de pois chiches
Par le GAEC d'Empare à st Marcel - Adrien Pradal :
Oeufs 3.70 € les 12 et 1.95 € les 6 CAILLES ET PINTADES ET PIGEONNEAUX
Pour commander : commande oeufs
Adrien PRADAL ne sera pas là pour le marché du 22 décembre!
-------------------------------------------------------------- Par Floréal et Marcelle Rausa du Somail.
- Lapin,
- Poulet
Disponible également: sachet découpe
pour commander : Commande poulet et lapin
Attention: il n'y a plus de poularde disponible !
--------------------------------------------------------------
Par le GAEC de Caudemique à Plaigne dans l'Aude - Florian Marty. Comme l'ensemble des producteurs de la filière canard, le GAEC de Caudemique est très fortement impacté par les mesures de "précaution" et les abattages massifs préventifs des canards reproducteurs.
En l'absence de reproducteurs, l'offre est drastiquement réduite.
Nous vous remercions de votre compréhension et de votre soutien.
J'attire votre attention sur le fait qu'il n'y aura qu'une seule livraison de canard en décembre, lors du marché du 22 décembre.
Les commandes seront clôturées le DIMANCHE 18 Décembre à 16h.
Seuls les produits disponibles sur le listing de commande sont disponibles.
Ce sera une livraison de commandes, Il n'y aura pas de possibilité d'acheter sur place si vous n'avez pas commandé.
Par le GAEC du Rodier à Anglès (les familles Poussines et Dubouchaud)
Lait cru de vache, fromages et produits laitiers au lait cru et desserts fermiers
Pensez à préciser dans la commande si vous voulez du lait embouteillé ou si vous amenez vos bouteilles. Vous pouvez commander le fromage blanc et la crème fraîche en vrac: Vous apportez votre contenant (ou le pot de la dernière fois) et on vous le remplit sur place !
Détails et commande : commande de fromages et produits laitiers
-------------------------------------------------------------- Par Denis FIZE d'Agel
Le Miel
-------------------------------------------------------------
Par Sylvain BAUMANN, paysan brasseur à BIZANET
Bières BIO et Vin BIO à base de produits issus de son exploitation et de cueillette sauvage. jus de raisin BIO / Vin Orange !
------------------------------------------------------------- Par le jardin de Valérie d’Agel - Valérie et David (AB) boutique ouverte à Agel tous les vendredis de 17h à 18h30
Fruits BIO et Légumes BIO de saison
ET aussi pâte de coings et confiture de châtaignes...
Les Légumes Feuilles➤ Blettes 2.9O€ kg (feuille)➤ Mini Blettes 3.9O€ kg (pied)➤ Salade 1.10€ pièce➤ Mâche 1.60€ les 100g➤ Roquette 1.60€ les 100g➤ Chou kale 5.90€ kg
➤ Chou palmier ou cavolo nero 5.90€ /kg➤ Epinards 5.90€ /kg➤ Brocoli 3.90 € kg
➤ Chou frisé, ou lisse, blanc ou rouge 2.90€ kg
Les Légumes Bulbes
➤ Fenouil 3.90€ kg
➤ Oignon échalote 4.90€ kg
➤ échalote 7.50€ kg
➤ Oignon de cuisine rouge ou jaune 2.90€ kg
➤ Pommes de terre 2.50 € kg,
Les Légumes Racines ➤ betterave rouge 2.90 € kg
➤ betterave jaune ou chioggia 3.90€ kg ➤ patate douce 3.90€ kg ➤ Carottes 3€ kg➤ radis rigolos 2.50€ la botte de 3➤ navets 3.90€ kg➤ radis noir 4.90€ kg
➤ navets noirs graines de Pardailhan 3.90€ kg
Les Légumes Fruits ➤ Potimarron 2.90€ kg➤ butternut 2.50€ kg➤ courge spaghetti 2.50€ kg➤ courge musquée 2€ kg
Vin bio en bouteille
Culture biologique des vignes depuis 2005 - Label NATURE & PROGRES Appellation Saint Chinian - Vinification « naturelle » avec les seules levures des raisins pour exprimer au plus près le terroir.
------------------------------------------------------------
Par Clément REY, de la pisciculture les Uguettes à La Salvetat sur Agoût:
Truites et dérivés, les truites sont livrées vidées et nettoyées.
Détails et commande :commande de truite
Par la ferme Malescalier - Isabelle Andrault et Jean Emile Sanchez La Salvetat
De retour prochainement
Nous élevons nos cochons en plein air sans OGM, sans antibiotique et sans activateur de croissance.
Tous nos produits sont sans conservateur et sans colorant.
------------------------------------------------------------- Par La Rouge d'Oc, famille CASTY, d'Ornaisons (11) produits dérivés à base de GRENADE BIO Plus de bulles, de retour bientôt!
L’exploitation produit principalement des grenades ainsi que des produits dérivés comme des sirops ou des gelées. Mais leur produit phare est « La Rouge d’Oc », un jus de grenade frais et 100% naturel et non filtré.
Détails sur le lien suivant : Grenades Bio et dérivés
-------------------------------------------------------------------
Marie
➤ Blettes 2.9O€ kg (feuille)➤ Mini Blettes 3.9O€ kg (pied)➤ Salade 1.10€ pièce➤ Mâche 1.60€ les 100g➤ Roquette 1.60€ les 100g➤ Chou kale 5.90€ kg
➤ betterave rouge 